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2011/07/02

【コネタマ】通年で食べられないのが残念です…


ブログネタ: 冷たい麺類、好きなのはどれ?

 冷たい麺類は実を言うと何でも好きです。

 でも、ここではあえて冷やし中華を挙げておきます。

 ぼくは夏場は思い切り食欲が落ちる傾向にあります。特に熱いものは思い切り敬遠したくなります。こういう時は、酸味とか辛味とかで食欲を刺激しないと、まともに物も食べられません。冷やし中華の甘酸っぱいタレは、こういう時にするすると物を喉に通らせるいい刺激を与えてくれます。また、具材も全部基本的に千切りなので、食べやすいというのもいい点です。

 その昔は、夏に外食となるとよく冷やし中華を食べたものです。街の中華屋(ラーメン店だと扱ってないことが多い)に、「冷やし中華始めました」のお知らせが出るのを、夏が近づくと心待ちにしていた記憶があります。そして、冷やし中華は夏にしか食べられない、ということに理不尽さも感じたものです。だってそうでしょう? 蕎麦屋では、四季を通して、盛りそばやざるそばという冷たいそばを扱っているのですから。

 最近は、つけ麺があるので、以前ほど冷やし中華に対する執着は薄れてきましたが、もし四季を通じて冷やし中華を扱う店があれば、たぶんそこに通いつめるのではないか、と今でも思います。でも、そんな店ってあるかなぁ?

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コメント

 H.Kさん、こんばんは。
 冷たい麺類といえば、やはり冷やし中華ですよね~。
 自分もそうめん、ざるそば、ざるうどんも嫌いではないですが、少々あっさりしすぎて、物足りなさは感じますね。
 冷製パスタは、自分も食べた記憶が…
あったような、なかったような微妙なところですね。

こんばんわ。
自分は、やはり「冷やし中華」ですね。
これが1番好きですね。
他の冷麺も、決して嫌いじゃないですよ。
「そうめん」や「ざるそば」や「ざるうどん」も好きですよ。
ただ「冷製パスタ」は、未だ食べた事が無いですね。(汗)

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