【コネタマ】まず卵をほぐして…

ブログネタ: 卵かけご飯、あなたはどうやって食べる？
　自分が家で卵かけごはんを食べるときは次のようにしておりました。

　（１）茶碗に卵を割りほぐす。
　（２）あらかたほぐれたところで、熱々の（ここが重要）のご飯を入れる。
　（３）醤油を回しかける。
（４）ご飯に卵を絡める。
　（５）ずるずる～っとかっこむ。

　別の器に卵を割りほぐすのは洗い物が増えるし、熱いご飯に卵を落とすのは、絡めるときに往生するし、ということで、家ではずっとこの方式でやっております。
　外食の場合は、自分でご飯をよそう場合は家流で、あらかじめよそってある場合は、卵をほぐした器にご飯を入れる形ですね。もっともそんなことをしたら、あふれちゃうかな？その時は、そうだなぁ。卵かけごはんをおかずに白いごはんを食べることにでもしましょうかね。
　ちなみにご飯は熱々に限る、というのは、こうすることで卵に熱が回り、とろみが増すから。冷めたご飯ではこうはいきません。
　そういえばちょっとしたブームの卵かけごはんですが、最近家ではとんと食べません。簡単にできて栄養もあるのにね。明日の朝ご飯は久々にチャレンジしてみましょうか…