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2011/06/13

【コネタマ】卯の花炒り、ってどんなもんでしょうか?

ブログネタ: これを食べるとホッとするもの、教えて!
 卯の花炒り、ようするにおからですね。
 子供の頃からこれは大好きで、何杯もお替わりして食べるくらいでした。夜はひとりで食べないといけないときは、必ずと言っていいくらいこれを買って帰ったものです。
 自分で作ってもいいのですが、大元のおからの入手がけっこう大変なんですよね。豆腐屋さんに前もって言っておかないと、入手できませんから。まあ、おからは傷みやすいので、致し方ない面はありますが…
 ここしばらく、卯の花炒りとはごぶさたしているなぁ… 今度食べる機会はいつになるだろう?

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コメント

 アル♪さん、こんにちは。
 そう、作るの大変みたいなんですよね。だからここ最近はもっぱらうちでできあいですね…
 

私もけっこう好きです。
家で作ると大変で日持ちしないので専らスーパーの総菜ですなー。

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