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関西と関東で違いが出そうですが… (今日のテーマ)
BlogPet 今日のテーマ 関西と関東で違いが出そうですが…
「ハモを食べたことはありますか？どんな調理法が好きですか？」
名前は聞いたことくらいはあります。でも食べたことはないですね。
東京では鱧はそれくらいマイナーな存在です。
だから調理法といわれても、ピンとこないんです。ウナギやアナゴみたいにかば焼きにでもするんですかねぇ？
東京では鱧はそれくらいマイナーな存在です。
だから調理法といわれても、ピンとこないんです。ウナギやアナゴみたいにかば焼きにでもするんですかねぇ？
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コメント
この記事へのコメントは終了しました。
H.Kさん、こんばんは。
夏季休暇があるとはうらやましいですね。
サービスは作りだめが効かないので、こちらは夏休みはありません。
やはり岐阜でもそうですか。
それにしてもなんであんな小骨の多い魚が高級食材なんだろうなぁ？
投稿: ごまめ | 2010/08/08 00:37
こんばんわ。
本日から、「１５日（日）」までの、「夏季休暇」に入りました、Ｈ．Ｋです。
自分は、流石に食べた経験はないですね。
「刺身」は、テレビで見たことがある程度ぐらいですが・・・。
投稿: H.K | 2010/08/07 23:15