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2010/01/09

【コネタマ】すき焼きとしゃぶしゃぶ、どちらも好きですよ


ブログネタ: 「しゃぶしゃぶ」vs「すき焼き」、どっちが好き?
 家でよく食べたのはすき焼きですが、しゃぶしゃぶも嫌いではないです。
 ちなみにうちのすき焼き、肉は牛ではなく、豚でした。うちの両親の育った北海道の場合、すき焼きというのは牛肉ではなく、豚肉を使います。北海道人の感覚だと、牛は乳を搾るものであって、肉を食べるものではないんですね。まあ、牛肉は豚肉に比べて高価というのが一番の理由ですが。肉といったら、豚肉か羊肉かなぁ。なにしろ、焼き鳥の名前で、豚肉を使っているくらいですからね。
 豚肉は生で食べると問題があるからと、しゃぶしゃぶは家ではやったことがありません。母が生煮え、生焼けを極度に嫌ってましたので。初めて食べたのは、宴会だったような気がします。何の宴会だったかは忘れましたが。
しゃぶしゃぶは牛肉でやるのが本寸法なんだそうですが、豚肉を使うしゃぶしゃぶ、豚しゃぶもなくはないんですよね。誰か、自分をしゃぶしゃぶに連れて行ってくれないかなぁ?
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コメント

 H.Kさん、こんばんは。
 やはり甲乙つけがたいですよね。
 ちなみに、うちでも最近はすき焼きもしゃぶしゃぶも作ることはないです。
 しゃぶしゃぶのたれにごまだれはいいですよね。コクがあって好きですよ。

こんばんわ。
自分は、「両方好き」ですね。
でも、「両方共」、家では母が滅多に作りませんね。
けど、「冷しゃぶ」なら、母が作りますよ。
勿論、「ゴマだれ」でかけて食べますよ。(^^)v

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