【コネタマ】すき焼きとしゃぶしゃぶ、どちらも好きですよ

ブログネタ: 「しゃぶしゃぶ」vs「すき焼き」、どっちが好き？
　家でよく食べたのはすき焼きですが、しゃぶしゃぶも嫌いではないです。
　ちなみにうちのすき焼き、肉は牛ではなく、豚でした。うちの両親の育った北海道の場合、すき焼きというのは牛肉ではなく、豚肉を使います。北海道人の感覚だと、牛は乳を搾るものであって、肉を食べるものではないんですね。まあ、牛肉は豚肉に比べて高価というのが一番の理由ですが。肉といったら、豚肉か羊肉かなぁ。なにしろ、焼き鳥の名前で、豚肉を使っているくらいですからね。
　豚肉は生で食べると問題があるからと、しゃぶしゃぶは家ではやったことがありません。母が生煮え、生焼けを極度に嫌ってましたので。初めて食べたのは、宴会だったような気がします。何の宴会だったかは忘れましたが。
しゃぶしゃぶは牛肉でやるのが本寸法なんだそうですが、豚肉を使うしゃぶしゃぶ、豚しゃぶもなくはないんですよね。誰か、自分をしゃぶしゃぶに連れて行ってくれないかなぁ？

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