日本人のソウルフードですね (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 日本人のソウルフードですね
「一番好きなおにぎりの具は？」

　タラコもしくは明太子かな？
　塩味と魚卵のプチプチ感が何とも言えません。味と一緒に歯ざわりを楽しんでいる感じになりますね。
　子供の頃の弁当がおにぎりだった頃は、必ずと言っていいほどタラコを所望したくらいです。
　タラコ以外だと、鮭、おかかなどしょっぱい系の具がやはり好みです。鮭は甘塩じゃなくて、焼くと表面に塩を吹くくらいのものがいいですね。
　梅干は昔はダメでしたが、今は大丈夫です。ただここ最近の梅干、甘めの味付けになっているのが気になります。昔は酸っぱくてしょっぱくて、って感じだったけど…
　そういえばここ最近おにぎりは食べていないぞ。今度の昼にでも食べてみるか。