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我が家のカレーの隠し味
コネタマ参加中: お宅の“カレーの隠し味”、教えて！
固形スープの素かな。
うまみをつけるためによく使います。
そういやスリランカのカレーには干魚を加えるというから、カツブシでもいいかもしれませんね。
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コメント
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H.Kさん、こんばんは。
うちもカレーは豚肉です。
カレーにはやはり豚肉かな？
投稿: ごまめ | 2008/11/24 15:07
こんばんわ。
これと言って、「隠し味」はありません。
その代わり、「使用肉」は、「豚肉」を使います。
投稿: H.K | 2008/11/22 22:40